Description
Eine spezielle Auswahl von 20 Jahre alten Cream Sherry, die im Fass aus amerikanischer Eiche gelagert wurde.
Vino Generoso de Licor, ein Mischwein mit der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry, von physikalisch-chemischer oxidativer Alterung und Konzentration durch Verdunstung und Altersangabe, VOS 20 Jahre.
Produktion
Sehr kalkhaltig, typisch für Albariza-Böden, warmer Klima-Weinbau, frühe Ernte, niedriger Druck, erster Mostpressen in den ersten 40 bis 70 Liter pro 100 kg. Aus Trauben, Gärungen bei 25ºC, dynamischer Crianza und Reifung durch das Criaderas- und Solera-System in Eichenfässern, die über 20 Jahre lang gelagert wurden, vom physikalisch-chemischen Typ, durch Oxidation und Konzentration, durchschnittliche Mindestalterung von 20 Jahren.
BCOPA BCOPX QSSS
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Marke
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