Description
Álvaro Palacios kam 1989 mit einer Gruppe lokaler Erzeuger nach Gratallops mit dem Ziel, das Beste aus der historischen Gleichung zu erhalten, die das Priorat-Land charakterisiert, genügsam und mystisch.
Das Anwesen wird von mehr als vierzig erfahrenen Händen bearbeitet. Das Maultier erklimmt das instabile Gelände und pflügt den Boden der Lakritze.
Geist und Härte und Leidenschaft, Leichtigkeit und Strenge. All die Konnotationen von Geschichte, Mühe und Geografie werden in Garnacha-Weinen sublimiert, die durch ihre lebendige Struktur und frische Mineralität über sich hinauswachsen.
Der Camins del Priorat 2023 ist ein Rotwein mit einem reichen Ausdruck an frischen roten Früchten (Kirschen, Pflaumen, Himbeeren…), mit würzigen Nuancen und einer attraktiven mineralischen Note. Am Gaumen ist er angenehm und geschmackvoll, mit guter Ausgewogenheit, ausgewogenem Eichenholz und einem fruchtigen Abgang, der zum wiederholten Trinken einlädt.
Hergestellt aus den Rebsorten Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot aus 101 Parzellen in 10 Gemeinden der katalanischen Region Priorat
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