Description
Die Pinot Noir-Trauben stammen aus der renommierten Lage Mareuil-sur-Aÿ, Charmont. Nach 14 Tagen Mazeration mit 30 % ganzen Trauben und spontaner Gärung reifte der Wein 14 Monate in französischen Barriques. Sein tiefes Rubinrot kündigt bereits die Kraft und Eleganz an, die in der Nase und am Gaumen folgen: typische Pinot Noir-Aromen roter Früchte wie Walderdbeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch zarte Blütennuancen sowie würzige Anklänge von Lakritze und frischem Pfeffer. Am Gaumen wirkt dieser Pinot Noir samtig und kraftvoll, getragen von harmonischen, saftigen und feinkörnigen Tanninen. Der Ausbau in Holzfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe, während die Frische der Champagne das lange, ausgewogene Finish prägt und von einer wunderbaren Leichtigkeit begleitet wird. Ein Pinot Noir, der mit seinem kraftvollen Ausdruck, Eleganz und feiner Struktur Liebhaber anspruchsvoller Rotweine begeistert.
– max. 3 Flasche je Kunde –
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