Description
„Brut Reserve ist unser stärkster Ausdruck dafür, wer wir sind und was wir glauben: Weine kreieren, die ein authentisches Abbild von Zeit und Ort sind. Wir betrachten es gerne als eine Art, es ehrlich zu halten.“, so schreibt Gusbourne über seinen Gusbourne Brut Reserve.
Der English Sparkling leuchtet Gold im Glas und duftet nach grünem Apfel, reifer Birne und kandierten Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist fruchtig, mit würzigem Mandarinen-, Pfirsich- und Apfelkuchen. Noten von Ingwer und Mineralien verbinden sich mit gerösteten Nüssen und Brioche zu einem langen, eleganten Abgang.
Ein flexibler Partner für zeitgenössische und klassische englische Speisenkombinationen, von gebratenen Jakobsmuscheln über geräucherte Aale bis hin zu Fisch und Chips. Beeindruckend!
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