Description
Brut Dargent Chardonnay Brut Blanc de Blancs Magnum – Französische Schaumweinkunst in großem Format
Im Herzen der Franche-Comté, zwischen Burgund und der Schweiz, liegt eine der ältesten und weniger bekannten Weinbauregionen Frankreichs – der Jura. Hier, auf ton- und kalkhaltigen Böden, gedeihen die Chardonnay-Trauben, die dem Brut Dargent seine unverwechselbare, cremige Eleganz verleihen. Ein Schaumwein, der französische Lebensart verkörpert – verfeinert nach der Méthode Traditionnelle mit neun Monaten Hefelagerung.
Die Maischegärung findet bei besonders niedrigen Temperaturen statt, um die typischen, feinen Chardonnay-Aromen bestmöglich zu bewahren. Nach der Grundweinbereitung folgt die zweite Gärung in der Flasche – das Herzstück der Méthode Traditionnelle – gefolgt von neun Monaten Reife auf der Hefe, die dem Wein seine charakteristische Tiefe, Cremigkeit und elegante Brioche-Noten verleiht. In der 1,5-Liter-Magnumflasche reift der Wein besonders langsam und schonend – das größere Volumen sorgt für eine gleichmäßigere Temperatur und noch feinere Perlage.
Im Glas leuchtet er in hellem Goldgelb mit grün-goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase ist frisch und nuancenreich – reife gelbe Früchte, Melone, überreife Stachelbeere und exotische Noten verbinden sich mit einem feinen Hefeton, mineralischen Akzenten und zarten weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Brut Dargent Chardonnay elegant und harmonisch: frische Zitrusfrucht, grüner Apfel und Birne treffen auf eine cremige Textur und eine belebende Säure, die für perfekte Balance sorgt. Der Abgang ist frisch, lang und von einer ausdauernden, angenehmen Perlage begleitet.
Die Magnum – der große Auftritt für besondere Anlässe: Ob als Mittelpunkt einer Feier, beeindruckendes Gastgeschenk, Geburtstags- oder Jubiläumspräsent – die Magnumflasche macht jeden Anlass zum Ereignis. Zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen, Schalentieren, Meeresfrüchten oder als prickelndes Begrüßungsgetränk bei Empfängen – der Brut Dargent Chardonnay Brut Magnum ist die stilvollste Art, besondere Momente zu feiern.
Méthode Traditionnelle. 9 Monate auf der Hefe. 1,5 Liter reiner Festtagsgenuss.
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