Description
Bruschetta: Diese wunderbare Gewürzmischung rühren Sie nach Bedarf frisch an. Dazu nehmen Sie die gewünschte Menge der Gewürzmischung,
etwas Wasser, damit die Kräuter quellen und verfeinern es anschließend mit einem hochwertigen Olivenöl.
Bruschetta ist sehr vielseitig verwendbar. Es schmeckt hervorragend auf geröstetem Weißbrot, zu Spaghetti, in der Tomatensauce, zu Raclette,
auf der Pizza, in der Salatsauce, zum Käsefondue, zur Lasagne und zum Mozzarella-Salat. Mit Bruschetta können Sie auch ein Zucchini-Kartoffelgratin
würzen, gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren, Fleisch und Geflügel einreiben und im Ofen garen oder auch Scampi-Spieße
und Riesengarnelen würzen.
Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Fertig!
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Kräuter
Allergene: kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten
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