Bowmore 12 YO Scotch Whisky 0,7L (40% Vol.)

Description

Bowmore 12 YO Scotch – 12 Jahre zur Perfektion gereift

Bowmore 12 Jahre, ein 12 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky, ist ein torfiger Whisky mit erlesenen Highlights. Er ist für Geschmäcker geeignet, die einen milden Torfrauch und einen langen, weichen Abgang bevorzugen.

• Herkunft
• Aussehen
• Nosing
• Tasting
• Finish
• Auszeichnungen

Herkunft

Bowmore 12 Jahre wird in Bowmore hergestellt, inmitten der für guten Whisky bekannten Landschaft Islay. Bowmore 12 Jahre basiert auf lediglich drei Zutaten: Gerste, Hefe und Wasser. Diese und eine über 240 Jahre perfektionierte Prozedur der Brennmeister führen zu dem schmackhaften Scotch-Genuss. Verwendet werden zur Herstellung vorwiegend regionale Basis-Produkte. Das Wasser, das zum Einsatz kommt, findet seinen Ursprung aus dem nahegelegenen Fluss Laggan. Auch Gerste und Hefe stammen aus der Region.

Aussehen

Bowmore 12 Jahre selbst hat eine warme Bernsteinfarbe. Er wird in einer klassischen und eleganten Flasche gereicht, auf der auf die Tradition hinter der Spirituose („Est. 1779“) und deren Herkunft hingewiesen wird („Bowmore – Islay“).

Nosing

Bowmore 12 Jahre duftet dezent nach Zitrone und Honig. Diese süß-bittere Kombination harmoniert sehr mit dem rauchigen Torfaroma, für das Bowmore 12 Jahre bekannt ist.

Tasting

Am Gaumen verhält sich Bowmore 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky warm und deliziös. Feine Nuancen von Bitterschokalde schwingen unverkennbar mit. Der milde Torfrauch begleitet einen bei jedem Schluck und lässt immer wieder Honig-Töne zu. Auch der Zitrusgeschmack, der schon beim Nosing durchgekommen ist, wird wieder präsent.

Komplexität und ein leichtes Fruchtaroma gewinnt Bowmore 12 Jahre durch die Verwendung von Sherry-Fässern bei der Herstellung.

Finish

Im Abgang ist Bowmore 12 Jahre lang und mild. Auch im Finish macht sich der torfige Charakter des Single Malt Scotch Whiskys bemerkbar, wobei gegen Ende auch sehr sanfte, süße Elemente dazukommen.

Auszeichnungen

Bowmore 12 Jahre findet nicht nur Anerkennung bei Bowmore-Liebhabern, sondern auch bei unabhängigen Gremien. So wurde der Single Malt Scotch Whisky bisher drei Mal ausgezeichnet. 2016 erhielt er von der International Wine & Spirit Competition eine Silbermedaille. 2017 folgte eine Goldmedaille der International Spirits Challenge. Ein Jahr später, 2018, wurde Bowmore 12 Jahre ebenfalls mit Gold ausgezeichnet. Dieses Mal von der San Francisco World Spirits Competition.