Description
Im Jahr 1860 schuf Ugo Borghetti, Besitzer der Bar Caffè Sport am Bahnhofsvorplatz in Ancona, einen besonderen Kaffeelikör, um alle, die an dem großen Ingenieurprojekt arbeiteten – der Bahnstrecke Pescara-Ancona – zu beleben und ihnen neue Energie zu geben.
Die Mischung aus Kaffee und Alkohol wurde weiter verfeinert, indem hochwertige Arabica- und Robusta-Bohnen verwendet wurden. Das Produkt wurde offiziell abgefüllt und von Ugo Borghettis Bar aus an alle anderen Orte Italiens verteilt. Der rote Stern auf dem Etikett wurde zu einem nationalen Symbol.
Caffe Borghetti, ein Likör aus echtem Espresso-Kaffee, der nach dem alten Rezept von 1860 von Ugo Borghetti hergestellt wird und seit 1982 von Branca vertrieben wird.
Ugo Borghetti kreierte diesen Likör, als er die beliebte Gewohnheit beobachtete, den Kaffee zu „korrigieren oder zu beleben“, indem man Alkohol hinzufügte. Dieser bekannte Likör aus echtem Espresso-Kaffee wird aus einer Mischung der besten Kaffees der Welt hergestellt.
Ein typisch italienischer Geschmack, ein Produkt, das die Tradition und die ursprünglichen Verfahren widerspiegelt, die zum unverwechselbaren Symbol einer Kultur geworden sind – ein Rezept, das sich seit jeher nicht verändert hat. Eine besondere Mischung aus Arabica und Robusta von höchster Qualität, direkt im Unternehmen in riesigen Kaffeemaschinen zubereitet. Die Bohnen werden geröstet, wobei der genaue Feuchtigkeitsgrad eingehalten wird, bis sie den perfekten Punkt erreichen. Danach erfolgt der Mahlvorgang und es wird ein echter Espresso (heißes Wasser) zubereitet. Schließlich werden Vanille, Zucker und Getreidealkohol hinzugefügt
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