Boal Madeira 15 years

Description

Boal ist eine nur noch selten angepflanzte autochthone Rebsorte auf Madeira, was sehr schade ist, bietet sie doch eine seltene aromatische Komplexität in Kombination mit einer lebhaften Säure. Der Boal 15 years ist spürbar komplexer als der Boal 10 years, die Aromen nach getrockneten Feigen und Pflaumen sind noch konzentrierter. Zur Süße gesellt eine dezente Würzigkeit nach Kardamom und Zimt, ein Hauch Lakritz schwingt mit. Am Gaumen kraftvoll, im perfekten Gleichgewicht aus Süße und Säure, im Nachall faszinierend lang. Ein Madeira-Hochgenuss!