Description
Der weiße Einstiegswein Dr. Bürklin-Wolf Blanc ist eine Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe. Die gesamte Produktion des Weinguts an Sauvignon Blanc und Scheurebe steckt in dieser Cuvée und gibt diesem Wein eine ungewöhnliche geschmackliche Raffinesse, die uns unglaublich gut gefällt!
In der Nase ein feiner, fruchtbetonter Stil mit Äpfeln, Birnen und Mirabellen mit einem Hauch von Vanilleblüte. Im Mund ausgewogen, saftig, mit lebhafter Säure und harmonischer Struktur, im Abgang geprägt von einer feinen Würze und lebhaften Frische. Sehr gelungen!
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