Description
Black & White Blended Scotch Whisky – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie: Blended Scotch Whisky
- Herkunft: Schottland
- Basis: Malt- und Grain Whiskys
- Besonderheit: klar strukturierter Blend
- Geschmack: mild, ausgewogen
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Charakter & Einordnung
Schon beim Einschenken wirkt Black & White zurückhaltend und aufgeräumt. Keine laute Aromatik, kein drängender Alkohol – stattdessen ein Blend, der auf Zugänglichkeit setzt. Die Textur bleibt leicht, der Gesamteindruck klar umrissen.
Im Aufbau liegt der Schwerpunkt auf Balance statt Tiefe. Rauch spielt kaum eine Rolle, Süße bleibt kontrolliert, Frucht tritt nur angedeutet auf. Dadurch entsteht ein Profil, das nicht fordert, sondern begleitet – funktional, schnörkellos und bewusst unaufgeregt eingeordnet.
Geschmack & Aromen
Nase: Sanfte Getreidenoten, helle Frucht, ein Hauch Malz. Zurückhaltend, ohne Schwere.
Gaumen: Leichtfüßig mit dezenter Süße, Getreide und feiner Würze. Kein dominanter Akzent.
Abgang: Kurz bis mittellang, sauber, mit trockener Note und milder Wärme.
Servierempfehlung
Bei moderater Temperatur zeigt sich die klare Struktur am besten. Im Highball-Glas mit viel Eis bleibt der Whisky stabil und geradlinig. Auch mit einem Spritzer Wasser verliert er nichts an Ordnung, sondern wirkt noch etwas weicher im Verlauf.
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