Description
Der Pouilly-Fumé von Baron de Ladoucette, bekannt als Baron de L, ist unangefochten ein herausragender Vertreter seines Terroirs und zeichnet sich durch eine einzigartige Finesse aus, die in den Anbaugebieten der „alten Welt“ ihresgleichen sucht.
Dieser Sauvignon Blanc besticht durch seine beeindruckende Ausdruckskraft und Langlebigkeit. Bei jedem Schluck entfalten sich neue Geschmacksnuancen: Aromen von Pfirsich, Pampelmuse, Holunderblüte, Haselnuss und Honig. Eine dichte Struktur mit mineralische Frische, Harmonie und weicher Säure verleihen ihm Komplexität und bemerkenswerte Länge. Purer Genuss am Gaumen!
Unsere Empfehlung: Lassen Sie diesen edlen Weißwein nach dem Einschenken einige Minuten im Glas atmen, um sein volles Bouquet zu entfalten. Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel, geräuchertem Lachs mit einem Ingwer-Sesam-Dressing oder Carpaccio von Jakobsmuscheln mit würzigem Dressing. Auch milder Weißschimmelkäse wie Colombier passt ausgezeichnet dazu. Dieser außergewöhnliche Pouilly-Fumé beeindruckt nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch sein bemerkenswertes Lagerpotential.
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