Description
Ayala Brut Majeur 0,75 L – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie: Champagner, Brut
- Herkunft: Champagne, Frankreich
- Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Stil: Trocken, klar strukturiert
- Geschmack: Frisch, präzise, ausgewogen
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Einordnung & Stil
Der Brut Majeur gilt als zentrale Cuvée des Hauses Ayala und ist klar auf Frische und Struktur ausgelegt. Der vergleichsweise hohe Chardonnay-Anteil prägt den Gesamteindruck und sorgt für eine lineare, eher kühle Stilistik. Im Vergleich zu körperreicheren Brut-Champagnern zeigt sich diese Abfüllung schlanker, mit betonter Säureführung und kontrollierter Dosage.
Geschmack & Aromen
Nase: Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, helle Blüten, dezente Hefenoten.
Gaumen: Trocken und klar, mit Noten von Limette, Birne und feiner Mineralität.
Abgang: Straff, frisch, mit sauberem, leicht salzigem Finale.
Servierempfehlung
Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Pur serviert oder als klassischer Aperitif geeignet.






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