Description
Mit dem neuen Auchentoshan 12 Year Old Double Cask erhält der klassische 12-jährige Lowland Single Malt eine zusätzliche Dimension. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche sowie spanischen Oloroso-Sherryfässern. Diese doppelte Fassreifung verleiht dem Whisky mehr aromatische Tiefe und eine harmonische Balance zwischen Süße, Würze und frischer Zitrusnote.
Abgefüllt mit 40 % vol. zeigt sich dieser Single Malt zugänglich, zugleich jedoch raffiniert und vielschichtig.
Verkostung
Nase: Süßes Gebäck, feine Vanille und Zitronenschale verbinden sich mit Anklängen von Mandarine und Limette. Dezente Eichenwürze sorgt für Struktur.
Gaumen: Weich und ausgewogen mit Noten von süßem Gebäck, Zitruszeste und kräftigem Eichenholz. Die Sherryfass-Reifung bringt zusätzliche Tiefe, während frische Zitrusakzente für Lebendigkeit sorgen.
Abgang: Würzig und angenehm trocken mit einem Hauch von Ingwer, der dem Finale eine elegante, leicht pikante Note verleiht.
Charakter & Stil
Typisch für die Lowland-Region zeigt sich der Whisky klar, weich und präzise strukturiert. Die Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Fässern schafft eine ausgewogene Verbindung aus Süße, Zitrusfrische und würziger Eiche. Ein vielseitiger Single Malt für den puren Genuss oder als eleganter Einstieg in die Welt der gereiften Lowland-Whiskys.
Empfehlung
Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser genießen, um die Zitrus- und Gewürznoten weiter zu öffnen.
Reviews
There are no reviews yet.