Description
Jede einzelne Kreation von Armand de Brignac ist auf ihre jeweilige Art und Weise ein inspirierendes und einzigartiges Kunstwerk. Der Demi-Sec stellt in dieser Hinsicht den absoluten Höhepunkt des genialen Schaffens der Marke dar. Lange Zeit war er ausschließlich Personal und Gästen des Hauses Cattier vorbehalten. Mittlerweile kann man ihn auch außerhalb vom malerischen Standort Chigny-les-Roses genießen – jedoch nur in einer limitierten Stückzahl von einigen tausend Flaschen, weshalb Sie unbedingt zugreifen sollten!
Der Armand de Brignac Demi-Sec ist ein Multi-Vintage aus Weinen aus den Jahren 2007, 2008 und 2009. Er setzt sich zusammen aus 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 20% Pinot Meunier und reift für fünf Jahre. Mit einer Dosage von 34 Gramm Zucker pro Liter ergänzt er die Brut-Cuvées der Luxus-Marke um eine süßere Variante. Der Demi-Sec zeichnet sich durch ein beeindruckendes Aromenfeuerwerk aus. Die Nase weist Anflüge von Brioche, Quitte, Karamell, Grapefruit, Kandiszucker und Kompott auf. Der Gaumen ist reich an Noten von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Milchschokolade und Zitrusfrüchten, während der Abgang wunderbar lieblich ist und den Champagner mit einem Hauch von Zimt abrundet.
Der Armand de Brignac Demi-Sec präsentiert sich ganz nach Tradition des Hauses in einer exklusiv anmutenden Flasche, die in einem wunderschönen Lila gehalten und mit vier echten Zinnetiketten verziert ist. Ein absolutes Muss für Champagner-Sammler mit Geschmack!
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