Description
Verkostungsnotizen: Ein faszinierender Mix aus Murray Mints, Lagerfeuer am Strand und gesalzener Erdnuss-Eiscreme. Dazu kommen Aromen von Tomatenstielen, Paranüssen, getrockneten Tomaten und würzigem Teriyaki-Beef-Jerky. Abgerundet wird das Bouquet durch Noten von Relish und Tamari – reichhaltig und vielschichtig. Am Gaumen zeigen sich markante Eindrücke von teerigem Seil, feuchtem Fassdeckel und rauchigem Speck eröffnen das Geschmackserlebnis. Es folgen Noten von Erdnuss-Krokant und klebrigen Spare-Ribs. Fruchtige Anklänge von roter Pflaume und Kirsche leiten über zu mineralischen Noten von Kreideklippen und fleischigen Nuancen im späteren Verlauf. Im Finish trifft eine salzige Meeresbrise auf das wohlig-warme Ambiente eines Kamins in einer abgelegenen Hütte und den charakteristischen Duft eines Zigarrengeschäfts – intensiv und anhaltend.
Getorfter und ungetorfter Spirit; 21 Sherryfässer, 90% PX und 10 % Oloroso; nicht kühlgefiltert und natürliche Farbgebung.
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