Description
Amrut Indian Single Malt wurde erstmals 2004 in Glasgow lanciert und gelten als erste echte Single Malt Abfüllung Indiens. Hergestellt aus Gerste, die in Nordindien am Fuße des Himalayas wächst, und gereift in Ex-Bourbon- und amerikanischer Weißeiche. Abgefüllt mit 46% vol., ungefiltert und ohne künstliche Färbung, bietet er ein reiches Bouquet aus Lakritz, Honig, Toffee und getoastetem Malz. Am Gaumen entfalten sich süße Eiche, Aprikose und Gewürze wie Piment und Kardamom, abgerundet von einem langanhaltenden, leicht trocken-süßen Finish.
Durch das tropische Klima reift Amrut besonders schnell: Ein junges Release vermittelt oft die Tiefe eines deutlich älteren schottischen Single Malts. Der hohe angels’ share von rund 11–12 % pro Jahr intensiviert die Aromen zusätzlich. In Schottland blind verkostet, wurde der Amrut bereits mit Speyside-Whiskys verglichen und erhielt renommierte Auszeichnungen – etwa den Liquid Gold Award in Jim Murray’s Whisky Bible 2010.
Empfehlung: Pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Tropfen Wasser genießen, um die Aromen zu öffnen. Er eignet sich ideal als Einstieg in die Welt indischer Single Malts und präsentiert sich auch als kraftvolle Alternative zu klassischen Scotch-Malts.
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