Description
Der Name von Gajas Alteni di Brassica spiegelt seine Herkunft wider: dieser Sauvignon Blanc aus der Appellation Langhe D.O.P., stammt aus Weinbergen, die 1983 im Herzen von Barbaresco gepflanzt wurden, sowie aus weiteren in Serralunga d’Alba und Trezzo. Die Weinberge werden von, für das dortige Landschaftsbild typisch, kleinen Weinbergsmauern umzäumt, den „alteni“. Im Frühjahr erblühen dort immer die „brassica“, kleine gelbe Blumen.
Nach einer 12-18 monatigen Reifung in Eichenfässern duftet der Alteni die Brassica frisch und blumig nach Jasmin, Akazie und Lilie. Am Gaumen zunächst etwas kräutrig, zeigt er sich später saftig mit gut definierten fruchtigen Noten von Grapefruit, Papaya und Birne. Sein bemerkenswert langanhaltender Abgang ist geprägt von einer kräftigen Mineralik und Balance. In Kombination mit seinem ausgewogenen Körper und seine klaren Struktur, verfügt dieser Sauvignon Blanc über eine besondere Tiefe und Komplexität. Ein beeindruckender Sauvignon Blanc der Spitzenklasse!
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