Description
Il vino rosso Memoro Alta Vendemmia di Piccini 1882 dalla selezione di uve rosse italiane.
Il vino è un blend di Sangiovese, Aglianico, Cabernet Sauvignon e Nero d’Avola provenienti da Toscana, Basilicata, Veneto e Sicilia. Ogni varietà viene vinificata separatamente per poi andarre a comporre il blend. Sangiovese, Aglianico e Nero d’Avola affinano in botti di rovere da 20 hl e da 50 hl, mentre il Cabernet Sauvignon 18 mesi in barriques francesi.
Vino dall’elegante colore rosso rubino, ha un naso con profumi di ciliegia e amarena, erbe aromatiche, liquirizia e spezie dolci. Il sorso è caldo, dai tannini setosi e dalla discreta persistenza.
Fantastico in compagnia di paste al forno, carni rosse e formaggi stagionati.
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