Alma Assemblage 2 Rosé A002

Description

Mit der Alma Assemblage 2 Rosé präsentiert Bellavista eine facettenreiche, zeitgenössische Interpretation der Franciacorta-Kunst. Grundlage dieser Cuvée bilden 60% Chardonnay-Trauben, ergänzt durch 40% Pinot Nero, der dem Schaumwein seine zart roséfarbene Nuance und zusätzliche Tiefe verleiht. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen der Franciacorta und werden separat vinifiziert, um ihre jeweilige Charakteristik präzise herauszuarbeiten.

Im Glas zeigt sich dieser Franciacorta von feiner Perlage getragen. In der Nase entfalten sich Noten roter Beeren, Anklänge von Blüten und ein Hauch Orangenzeste, unterlegt von dezenter Hefearomatik. Am Gaumen verbindet sich diese Aromatik mit einer klaren Struktur und eleganter Spannung. 24 Monate Hefelagerung sorgt für Komplexität und einen harmonischen Gesamteindruck, ohne die Leichtigkeit der Cuvée zu überlagern. Ein Franciacorta, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter feiner Küche überzeugt und die Handschrift des Hauses unverkennbar trägt.