Description
Aguardiente de Orujo Ruavieja ist das Flaggschiff der Destillerie.
Ruavieja wählt die besten Trester für die Destillation nach traditionellen Methoden aus.
Der Trester ist der feste Teil der Traube, der einmal gepresst wurde und aus dem die gesamte Substanz extrahiert wurde. Durch Destillation entsteht der Tresterbrand, und in diesem Prozess arbeitet Ruavieja meisterhaft.
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