Description
Aberlour A’Bunadh Cask Strength Batch No. 81 – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
- Herkunft: Speyside, Schottland
- Basis: 100% gemälzte Gerste
- Besonderheit: Batch-Abfüllung in Fassstärke
- Geschmack: Kräftig, sherrybetont, mit süßen und würzigen Noten
- Alkoholgehalt: 61,6% Vol.
Charakter & Einordnung
Im Glas wirkt dieser Whisky konzentriert und dicht, mit einer dunklen Farbe und intensiver Aromatik. Die Fassstärke sorgt für eine unmittelbare Präsenz, die sich bereits beim ersten Eindruck bemerkbar macht. Trotz der Kraft bleibt die Struktur geschlossen und ruhig, ohne unkontrollierte Schärfe.
Mit etwas Luft öffnet sich das Profil spürbar. Süße und würzige Noten treten klar hervor, getragen von einer vollen Textur und einer warmen, anhaltenden Struktur. Einige Tropfen Wasser verändern die Wahrnehmung deutlich: Die Aromatik wird breiter, die Textur zugänglicher und einzelne Komponenten lassen sich differenzierter erfassen.
Geschmack & Aromen
Nase: Dunkle Früchte, Rosinen und Vanille. Dazu süße Gewürze und ein Hauch von Eiche.
Gaumen: Vollmundig und intensiv mit Trockenfrüchten, Karamell und würziger Eiche. Die hohe Alkoholstärke sorgt für Tiefe und Struktur.
Abgang: Lang anhaltend mit süßer Würze, Eichenoten und warmer, trockener Länge.
Servierempfehlung
Im Nosing-Glas bei Zimmertemperatur genießen. Aufgrund der hohen Fassstärke empfiehlt sich ein vorsichtiges Verdünnen. Wenige Tropfen Wasser öffnen die Aromen und machen die Struktur zugänglicher.
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