Description
La confezione 5 Barrel Experience di Poli permette di assaggiare 3 tipologie di grappe Poli: Sarpa Oro, Cleopatra Moscato Oro e Grappa Sassicaia.
La grappa Sarpa Oro ha sentori di frutta esotica, cedro, liquirizia e vaniglia. Il sorso è complesso, ampio e avvolgente.
La grappa Cleopatra Moscato Oro è distillata a bagnomaria sotto vuoto. Svela profumi di fiori e frutta fresca, agrumi, miele e pasticceria. Il sorso è elegante, morbido e pulito.
La grappa Sassicaia da distillazione artigianale con alambicco a vapore è prodotta da uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon per vino Sassicaia ed elevata 5 anni in botti di Sassicaia. Profuma di legno, vaniglia, caffè, cacao e liquirizia. Il sapore è complesso e strutturato.
La grappa Due Barili si produce a partire da vinacce di uve per Prosecco. Ha sentori di cioccolato al latte, uvetta e nocciole tostate. Il sorso è persistente e armonico. L’invecchiamento avviene in due tipi di barili diversi: almeno 2 anni in barrique di rovere francese da 225 litri e almeno 2 anni in barili di Sherry PX.
La grappa Cleopatra Amarone è affina un anno in barrique di Amarone. È di colore ambra, con profumi di frutta secca, spezie e legno.
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