Description
Dieser einnehmende Pinot Noir entfaltet ein verführerisches Aroma, in dem Zartbitterschokolade auf schwarze Kirschen trifft, begleitet von roten und schwarzen Pflaumen, sowie subtilen Anklängen von zerstoßenem Kalkstein und süß-balsamischem Weihrauch. Im Geschmack präsentiert sich der Wein kraftvoll, lebendig und strukturiert, mit einer markanten mineralischen Säure, die Cassis, rote Johannisbeere und süße Schwarzkirsche umhüllt, ergänzt durch eine erdige Note von Lavagestein. Der anhaltende Eindruck offenbart einen erfrischenden Nachhall, durchzogen von feinen würzigen und mineralischen Nuancen wie Bleistiftabrieb, Eisenkraut und angetrockneten Veilchenblättern. Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch Präzision, Definition und beeindruckende Reife aus.
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