12/12 Pastis de Saint Tropez Rendezvous en Terrasse 0,7L (45% Vol.)

Description

12/12 Pastis de Saint Tropez Rendezvous en Terrasse 0,7L (45% Vol.) – das Wichtigste im Überblick

• Kategorie: Pastis
• Herkunft: Frankreich, Provence
• Basis: Sternanis und Kräuter
• Besonderheit: Botanicals aus der Bucht von Saint-Tropez
• Geschmack: Anis, Lakritz, mediterrane Kräuter
• Alkoholgehalt: 45% Vol.

Charakter & Einordnung

Im Glas zeigt sich eine deutlich mediterrane Ausrichtung mit Kräutern, Anis und einer warmen Würze. Die Struktur wirkt dichter und aromatischer als bei vielen klassischen Pastis-Abfüllungen. Neben Sternanis treten auch florale und fruchtige Noten hervor, die den Gesamteindruck weicher erscheinen lassen.

Mit Wasser öffnet sich die Aromatik deutlich und bringt zusätzliche Kräuter- und Lakritznoten hervor. Die Wahrnehmung bleibt vielschichtig, ohne schwer zu wirken. Einzelne Eindrücke wechseln sich ab und sorgen für einen langen, würzigen Verlauf. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Geschmack & Aromen

Nase: Sternanis, Lakritz und kandierte Früchte. Dazu Fenchel, Rosmarin und mediterrane Kräuter. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Gaumen: Vollmundig und würzig, mit Sternanis, Lakritz und floralen Kräutern. Feine Süße und warme Gewürznoten begleiten den Verlauf. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Abgang: Lang, mit Lakritz, Kräutern, warmer Würze und anhaltender Süße. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Servierempfehlung

Mit kaltem Wasser und Eis servieren. Auch pur oder als Aperitif geeignet. Die Kräuter- und Anisnoten wirken mit Wasser offener und frischer. :contentReference[oaicite:4]{index=4}