Description
Der Sauvignon Blanc Hase von Kühling-Gillot trägt seinen Namen als Erinnerung an eine Kindheit, in der Feldhasen im Weinberg einfach dazugehört haben. Durch die nachhaltige Bewirtschaftung des Weinguts Kühling-Gillot kehrt der Feldhase heute wieder in seinen natürlichen Lebensraum zurück. Dieser Wein spiegelt die Verbundenheit zur Natur und der Region wider.
In der Nase begeistert der Sauvignon Blanc Hase mit Aromen von grünen Äpfeln, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen kräuterigen Würze. Am Gaumen zeigt er sich frisch und präzise, mit einer gut strukturierten Säure, die die fruchtigen Noten perfekt unterstützt. Der Wein wurde in Edelstahl ausgebaut, um seine Frische und Aromenvielfalt zu bewahren. Die wunderbare Saftigkeit macht Lust auf mehr – perfekt als Aperitiv!
Ein gelungenes Beispiel für die Philosophie von Kühling-Gillot, die Natur und Tradition harmonisch vereint.
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