Description
Hatozaki Triple Cask Reserve ist eine faszinierende Verbindung schottischer Brennkunst mit der kunstvollen japanischer Fass-Reifetradition. Sorgfältig ausgewählte Malt Whiskys aus Schottland bilden die Grundlage dieser Abfüllung, die in Japan von der Kaikyo Distillery unter der Leitung von Master Distiller & Blender Kimio Yonezawa weiterveredelt wird.
Nach einer ersten Reifephase in Ex-Bourbon- und Sherryfässern erhält der Whisky in Japan eine finale Reifung von sechs Monaten in edlen Fässern, die zuvor japanischen Umeshu-Pflaumenlikör enthielten. Diese außergewöhnliche Kombination verleiht dem Hatozaki Triple Cask Reserve seinen vielschichtigen Charakter und eine besondere Tiefe.
Im Glas entfalten sich Aromen von schwarzem Tee, dezenter Vanille, getrockneten Aprikosen und würziger Eiche. Der Geschmack bleibt weich und harmonisch, das Finish ist lang und elegant.
Mit 46 % vol abgefüllt, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff – ein authentischer und kunstvoll komponierter Whisky, der japanische Innovationsfreude und internationale Handwerkskunst vereint.
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