Description
Aus dem Herzstück des Mayschosser Mönchbergs, direkt gegenüber vom Weingut, stammen die Trauben für das Große Gewächs vom Deutzerhof. Durch die natürliche Krümmung und die Ausrichtung nach Süden bündelt der Mönchberg an dieser Stelle die Sonnenstrahlen wie ein Parabolspiegel, so bringen die wurzelechten Rebstöcke Trauben mit einer enormen Konzentration hervor.
In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Bukett aus Johannisbeere, Kirsche und Pflaume, feine Würzaromen und ein Hauch Bitterschokolade ist wahrnehmbar. Am Gaumen kraftvoll, in seiner Struktur ist der Wein geschmeidig und komplex, mit einer faszinierenden Tiefe und tollen Länge. Ein bemerkenswerter Spätburgunder!
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