Description
Lo Champagne Cuvée Royale Brut di Joseph Perrier nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Champagne.
È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, la presa di spuma avviene mediante rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico. Successivamente il vino rimane ad affinare in vetro per 5 anni, prima di essere immesso in commercio.
Lo Champagne Cuvée Royale Brut di Joseph Perrier è caratterizzato da un colore giallo oro e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicate sensazioni di agrumi e pesca, arricchite con note di cannella e vaniglia. Al palato risulta secco e leggero, con un finale elegante ed equilibrato.
Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e ai frutti di mare.
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