Description
Der Weingut Klein Gelber Muskateller lieblich repräsentiert ideal die Vielfältigkeit dieser Rebsorte. Mit seinem intensiv-duftigen Bukett nach frischen Trauben und der klassischen Muskatnote überzeugt dieser fruchtbetonte Weißwein bereits von Beginn an. Am Gaumen gesellen sich zu den bereits in der Nase wahrgenommenen Aromen Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja hinzu. Er zeigt sich herrlich verspielt und ausgewogen mit einer angenehmen Restsüße und milden Säure.
Speisenbegleitung
Der Weingut Klein Gelber Muskateller lieblich passt ideal zu kräftigen asiatischen Speisen mit etwas Schärfe oder einfach als Solist.
Weinbereitung
Auch bei seinen Einstiegsweinen achtet Familie Klein sehr auf qualitätssteigernde Maßnahmen: Eine intensive Laubarbeit, Ertragsbegrenzung und die selektive Handlese bilden die Grundlagen für genussreiche Weine. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet und dürfen durch die zusätzliche Reifezeit auf der Feinhefe ihre Aromenvielfalt ausbilden.
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