Description
Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7L 47,0% vol
Zur Herstellung von Elijah Craig werden drei Arten von Getreide verwendet: Mais, Roggen und Gerste, wobei der Maisgehalt über 70 % (statt der vorgeschriebenen mindestens 52%) ausmacht. Zum Destillieren wird Quellwasser aus den dicken Kalksteinschichten, von denen Kentucky durchzogen ist, verwendet. Dieses Wasser ist besonders rein und weich. Nach der Destillation reift Elijah Craig 8 bis 12 Jahre in erstmals benutzten Fässern aus amerikanischer Weisseiche in den Lagerhäusern der Heaven Hill Distillery.
Geschmack
reichhaltig und komplex, samtig – fruchtiger Körper, einen Hauch von Karamell, Datteln und Eiche, im Abgang lang und warm
Bukett
Heu und Leder, aber auch Orangen und Vanille
Farbe
Goldbraun
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