Bushmills 16 Jahre Whisky

Description

Der 16 Jahre alte Bushmills Malt Reserva gilt als der beste irische Single Malt Whiskey der Welt.

Besonderheit: Dreifachdestillation. Die älteste Brennerei in Irland und die einzige, die in Northern Ireland überlebt hat. Sie liegt an der Nordküste im County Antrim nahe des Giants Causeway, vulkanischen Basaltsäulen, die wie ein Straßenpflaster wirken und auch in Schottland an der gegenüberliegenden Küste wie ein Weg aus dem Meer aufsteigen.

Das Malz wird in geschlossenen Öfen getrocknet, damit es nicht mit dem Rauch in Berührung kommt. Der whiskey reift für 15 Jahre zu 50 % in Bourbon und zu 50 % in Sherry casks.

Diese werden gevatted und das vatting reift für ein Jahr in Port Pipes.

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