Description
Hersteller: Highland Park
Herkunft: Orkney; Schottland
Ausbau: First-fill Sherry aus europäischer und amerikanischer Eiche, Ex-Bourbon-Fässer und Ex-Port-Fässern. Ungefärbt und ungefiltert abgefüllt.
Verkostung: In der Nase Noten von Heidehonig und Aromen von gerösteter Kokosnuss gepaart mit süße Toffeenoten, Muskat, Eiche und Rosenwasser. Intensiv und kraftvoll am Gaumen, startet er mit reifen tropischen Früchten, Orangenzesten und Grapefruit. Dazu Torf, Vanille, ein Hauch Lakritz und erdige Noten. Anhaltender und intensiver Ausklang mit etwas Rauch, süße Eiche und Gewürze.
Empfehlung: Mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.
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