Description
ll Blanc de Blancs di Lanson è stato creato dallo chef de cave Hervé Dantan per esaltare la freschezza dello stile Lanson.
Ottenuto dalla selezione dei migliori cru di Chardonnay, è composto per il 40% da vini di riserva maturati in botti di rovere, e riposa sui lieviti per 5 anni.
Nel bicchiere si estendono bollicine minute e persistenti su uno sfondo giallo paglierino e il naso è accarezzato da sentori di pera williams, fiori di tiglio e semi di anice. Champagne di grande precisione e generosità, al palato è elegante e raffinato.
Ideale con preparazioni a base di pesce e frutti di mare, è ideale come aperitivo.
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