Description

Volcán De Mi Tierra ist eine Hommage an einen echten Vulkan, der im Tiefland von Jalisco, Mexiko, liegt und nach ihm benannt ist: El Volcán de Tequila. Vor 200.000 Jahren. Der Tequila-Vulkan brach aus und prägte die gesamte Region. Sein Ausbruch bedeckte das Gebiet mit reichhaltiger vulkanischer Erde, die ideal für das Wachstum der blauen Agave ist.

Zur Herstellung: Dieser Tequila ist eine Mischung aus verschiedenen Altersstufen, eine einzigartige Mischung aus Reposado (2-12 Monate), Anejo (12-36 Monate) und Extra-Anejo Extra-Anejo (>36 Monate) Tequilas. Handgefertigt vom Feld bis zur Flasche, wird dieser mehrfach ausgezeichnete Tequila aus den Herzen der Blauen Agave hergestellt. Volcán X.A. ist die Abkürzung für „extra ages“. Eine Hommage an das Savoir Faire Volcan de mi Tierra.

Verkostung: Zeigt sich im Bukett mit Noten gekochter Agave, ein Hauch von Gewürzen, Kräutern kombiniert mit Aromen wie Vanille, Kaffee, Schokolade, Trockenfrüchten, Tabaco und Honig. Ultrasanft und vollmundig mit langem Ausklang – eine Reposado-Basis sorgt für das richtige Maß an Süße und Sanftheit, während Añejo- und Extra-Añejo-Tequilas für aromatische Ausgewogenheit und Komplexität sorgen. Die würzigen und krautigen Noten tauchen wieder auf und bringen die gekochte Agave in Kombination mit süßen Holznoten zur Geltung.

Empfehlung: Pur oder auf Eis genießen.