Description
Il Lacrima di Morro d’Alba Kerria di Garofoli nasce nei vigneti situati nella zona collinare tra Belvedere e Morro d’Alba.
È prodotto esclusivamente con uve Lacrima, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la fermentazione, con macerazione sulle bucce per 6 giorni, il vino affina in bottiglia per 4 mesi prima di essere immesso in commercio.
Il Kerria è caratterizzato da un colore rosso porpora, con riflessi violacei. Al naso si apre con un intenso profumo di frutti rossi, accompagnato da piacevoli sentori di rose e di viole. Al palato si rivela fresco, gradevole e leggermente tannico.
Perfetto per accompagnare affettati ed arrosti, è ideale in abbinamento alla cacciagione.
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