Description
Der Marsuret Prosecco „L’Estro“ Extra Dry DOC baut vom Start weg eine präsente Perlage im Mund auf. Die Nase zeigt sich recht klassisch von gelben bis roten Äpfeln und einer zart blumigen Note. Am Gaumen spielt die Süße wirklich nur eine ganz leichte Rolle und macht so perfekt Platz für elegante Fruchteindrücke, die viel Leichtigkeit und Trinkfreude mit Niveau vermitteln. Mit der Zeit entdeckt man auch satte Pfirsichtöne und dezent kräuterige bis grasige Nuancen. Der Nachhall ist dann nochmal animierend und langanhaltend.
Speisenbegleitung
Der Marsuret Prosecco „L’Estro“ Extra Dry DOC passt einfach perfekt als Starter zu allem. Ob für die Gartenparty, beim Picknick oder zum Spieleabend mit Freunden – hier hat der Spaß Hausrecht!
Weinbereitung
Die Glera-Trauben werden nach dem Entrappen mit sanftem Druck und einer maximalen Ausbeute von 70% ausgepresst, um nur die hochwertigsten Bestandteile der Trauben zu erhalten. Hieraus wird mithilfe der für die Region üblichen Charmat-Methode der feinperlige und geschmackvolle Prosecco „L’Estro“ erzeugt.
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