Description
Ayala Brut Majeur 1,5 L – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie: Champagner, Brut
- Format: Magnum (1,5 Liter)
- Herkunft: Champagne, Frankreich
- Rebsorten: Chardonnay-dominiert mit Pinot Noir & Pinot Meunier
- Charakter: Trocken, fokussiert, präzise
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Charakter & Besonderheit des Formats
In der Magnum zeigt sich der Brut Majeur mit zusätzlicher Ruhe und Balance. Das größere Flaschenformat begünstigt eine gleichmäßigere Reifung, wodurch die Struktur runder wirkt, ohne an Spannung zu verlieren. Stilistisch bleibt die Cuvée sachlich und klar, mit Schwerpunkt auf Frische statt Fülle.
Geschmack & Aromen
Nase: Zeste von Zitrone, weißer Pfirsich, frische Kräuter, feine Brioche-Anklänge.
Gaumen: Straff und trocken, mit präziser Säure, hellen Fruchtnoten und mineralischem Kern.
Abgang: Langanhaltend, ausgewogen, mit kühlem, sehr sauberem Ausklang.
Servierempfehlung
Gekühlt servieren. Aufgrund des Formats bietet sich eine etwas längere Belüftung im Glas an.
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