Description
Ein bemerkenswerter, ausdrucksstarker Pinotage wird vom Weingut Springfontein aus der Einzellage (Single Vineyard) Jonathan’s Ridge erzeugt.
In der Nase typische Pinotage-Aromen nach Pflaume, dunkle Kirschen, Brombeeren und eine feine Würze dazu. Am Gaumen eine bemerkenswerte Struktur (Ausbau für ca 18 Monate in französischen Barriques) mit einer konzentrierten Fruchtaromatik, die sich sehr harmonisch mit den weichen Tanninen verbindet und lang im Abgang bleibt. Für uns einer der besten Pinotage auf dem Markt.
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