Description
Terry Centenario ist ein spanischer Brandy aus der traditionsreichen Region Jerez und wird von Bodegas Terry hergestellt. Die Reifung erfolgt nach dem für die Region typischen Solera-Verfahren, bei dem jüngere und ältere Destillate miteinander vermählt werden, um einen gleichbleibend harmonischen Stil zu gewährleisten.
Die verwendeten Eichenfässer waren zuvor mit Sherry belegt, wodurch der Brandy zusätzliche Tiefe und charakteristische Aromen erhält. So entstehen weiche, runde Geschmacksbilder mit einer angenehmen Süße und feinen Holznoten, die Terry Centenario zu einem zugänglichen und vielseitigen Vertreter seiner Kategorie machen.
Der Stil ist geprägt von Ausgewogenheit und Milde, wodurch sich dieser Brandy sowohl für den puren Genuss als auch für den Einsatz in klassischen Mixgetränken eignet.
Verkostung
In der Nase zeigen sich warme Aromen von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten. Am Gaumen weich und rund mit Noten von Holz, Gewürzen und einer feinen, harmonischen Süße. Der Abgang ist mild und angenehm ausgewogen.
Empfehlung
Ideal pur oder auf Eis. Auch gut geeignet für klassische Longdrinks und Cocktails mit Brandy-Basis.
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