Description
Der Boston Shaker besteht aus einem großen Becher aus poliertem Edelstahl und einem etwas kleineren Mixglasfür die Zubereitung von Cocktails. Durch kräftiges Schütteln werden die flüssigen Zutaten vermischt und mit Eiswürfeln oder Crushed Ice (auch Cobbler Ice) gekühlt. Geschüttelt wird meist zwischen 10 und 20 Sekunden, bei schwer vermischbaren Zutaten wie Sahne, Eigelb oder Eiweiß oder zur Schaumbildung auch länger.
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