Description
Aus der 1er Cru-Lage Givry Cellier aux Moines wird auf der Domaine Thénard ein bezaubernder Pinot Noir gekeltert mit typischer Aromatik: reife Kirschen, rote Waldbeeren, dazu pfeffrige Würzaromen. Auch am Gaumen ist die intensive Frucht perfekt integriert und präsentiert sich in voller Harmonie mit den körnigen Tanninen. Der Abgang ist sehr lang. Wunderbarer Pinot Noir aus dem Burgund zu einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis.
Passt zu leichten Vorspeisen wie Tafelspitzröllchen mit fruchtigem Mousse aus Roter Beete und Meerrettich sowie zu Fleischgerichten, geschmortem Lamm, feinem Wildgeflügel z.B. Ente, Wachtel oder zu geschmortem Gemüse.
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