Worthy Park Rum Bar Gold 4 YO 0,7L (40% Vol.)

Description

Worthy Park Rum Bar Gold 0,7L (40% Vol.)

Der Rum Bar Gold trägt seinen Namen zurecht – die goldene Flüssigkeit in der eleganten und schlanken 0, 7 Liter Flasche erinnert an Sommer, Sonne und Strand.
Dieser Blended Rum, dessen jüngstes Destillat mindestens 4 Jahre alt ist, ist ein hundertprozentiges dominikanisches Produkt. Worthy Park Estate ist die älteste Brennerei auf der karibischen Insel und verwendet nur selbst angebautes Zuckerrohr und Melasse.

• Herstellung
• Aroma
• Hersteller
• Auszeichnungen
• Empfehlung

Herstellung

Der Rum-Bar Gold ist ein Blended Rum aus verschiedenen Destillaten der Brennerei Worthy Park Estate. Sie wurden teilweise im Pot-Still-Verfahren (diskontinuierliche Destillation) und zum Teil im Column-Still-Verfahren (kontinuierliche Destillation) hergestellt. Dieser junge Gold Jamaica Rum besitzt einen relativ niedrigen Alkoholgehalt (40% Vol.) und wird ohne jegliche Zusätze von Zucker oder Aromen hergestellt.

Aroma

An der Nase übernehmen fruchtige Noten nach Banane, bitterem Apfel und Tropenfrüchten den Ton.
Am Gaumen tritt die Süße von Vanille zu Tropenfrüchten. Die Lagerung in amerikanischen Sherryfässern kommt ebenfalls in Form von Eichennoten und Melasse zum Vorschein. Das Finish ist vollmundig und trocken mit einem Hauch von Eukalyptus – ein Genuss.

Hersteller

Worthy Park liegt im Herzen Jamaikas, weit entfernt von Touristen und Sandstränden. Eingebettet in sanfte Hügelketten liegt die Destillerie im Louisas Tal. Worthy Park steht für authentischen und traditionellen Jamaika Rum. Seit 1720 wird hier Zuckkerrohr angebaut und Zucker produziert. Die Ernte erfolgt zumeist in Handarbeit, zunehmend werden aber auch Erntemaschinen zur Unterstützung eingesetzt.
Die Familie Clark, die seit 1918 Besitzer von Worthy Park ist, entschied sich 2004, eine neue Serie von Jamaika Rum mit den hochwertigen Zutaten von Worthy Park zu entwickeln. Ein Jahr später war die Destillerie umgebaut und 2007 wurde die Rum-Marke Rum-Bar lanciert. Zu ihr gehören: White Overproof, Gold und Rum Cream. White Overproof und Gold werden ohne Zusätze von Zucker, Aromen oder anderem hergestellt.

Auszeichnungen

Dieser noch recht junge Blended Rum hat bereits einige Auszeichnungen erhalten, u.a. gewann er 2018 & 2019 Gold in The Spirits Business Masters (Großbritannien) und 2017 & 2018 erreichte er ebenfalls Gold beim German Rumfestival in Berlin.

Empfehlung

Auch wenn dieser Blended Rum sich aufgrund seines Alters für Cocktails oder Longdrinks empfehlen würde, bevorzugen wir ihn als Solokünstler im Glas. So können Sie die Karibik schmecken und sich in den Urlaub träumen.