Description
Strukturiert, ausgewogen, seidig, voller reifer Früchte, spiegelt sie unsere Entwicklung und Eigenart wider.
Seit 1978 zeichnet sich die Bodegas Mauro durch die Herstellung von Qualitätsrotweinen mit einer Berufung zur Alterung und einer begrenzten Produktion aus.
Ausgewogene, opulente und sinnliche Weine, die die Identität des Terroirs, die Eigenschaften der Rebsorten und die Persönlichkeit des Winzers rechtfertigen.
Innerhalb des Panoramas der spanischen Weine produziert Mauro moderne Weine, aber mit Wurzeln, die der Tradition verbunden sind und mit Zeichen ihrer eigenen Identität, die sie erkennbar machen.
In Tudela de Duero und Santibañez de Valcorba befinden sich unsere 80 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit rotem Fino und Syrah bepflanzt sind, auf leichten, filtrierenden, leicht zu bearbeitenden und ausgewogenen Kalk- oder Ton-Kalkböden, je nach Parzellen.
Mauro
Strukturiert, ausgewogen, seidig, voller reifer Früchte, spiegelt sie unsere Entwicklung und Eigenart wider.
VINTAGE
Milder Winter und regnerischer Frühling mit verzögertem Austrieb. Ein früher Sommerbeginn beschleunigte die Blüte ab Ende Juni. In den ersten Septembertagen haben die Pflanzen die hohen Temperaturen dank der Feuchtigkeit im Boden und der Quellwasserreserven gut verkraftet. Mit einer schnelleren Reifung in diesem letzten Teil des Zyklus begann die Ernte am 15. September mit glatten Schalen und einem mäßigen Alkoholgehalt.
Er wurde nach 15 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und Fässern unterschiedlichen Alters abgefüllt.
VINTAGE
Milder Winter und regnerischer Frühling mit verzögertem Austrieb. Ein früher Sommerbeginn beschleunigte die Blüte ab Ende Juni. In den ersten Septembertagen haben die Pflanzen die hohen Temperaturen dank der Feuchtigkeit im Boden und der Quellwasserreserven gut verkraftet. Mit einer schnelleren Reifung in diesem letzten Teil des Zyklus begann die Ernte am 15. September mit glatten Schalen und einem mäßigen Alkoholgehalt.
Er wurde im April 2018 nach 15 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und Fässern unterschiedlichen Alters abgefüllt.
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