Description
Die Cuvée Reserva del Conte Contea di Sclafan ibesteht aus 60% Nero d’Avola und 40% Perricone – ein echter Italiener. Ausgebaut wurde der Rotwein für 26 Monate in 500l Kastanienholzfässern und durchläuft einen biologischen Säureabbau. So besitzt der Wein einen charaktereichen Körper und ein kräftiges, dennoch rundes, Tanningerüst. Aromen von Vanille, Sauerkirsche, Heidelbeere, Brombeere und Kastanie runden dieses Bild ab. Mit zunehmender Reife gesellen sich nussige Noten, sowie Zimt, Tabak und leichte Ledernuancen dazu. Regaleali selbst nennt den Reserva del Conte „Ergebnis eines analytisch und organoleptisch perfekten Jahrgangs“. Wir möchten uns diesem Urteil gerne anschließen. Grandios!
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