Description
Anschrift:
Funaro Azienda Vinicola
Salemi and Santa Ninfa, Sizilien
ITALIEN
Frisch und edel. Die Geschwister Tiziana, Clemente und Giacomo Funaro haben 2003 beschlossen, aus den Familienweinbergen ein eigenes Weingut zu formen. Ihre von Anfang an der Nachhaltigkeit verpflichtete Betriebsphilosophie mündete letztlich logischerweise in die zertifiziert biologische Bewirtschaftung der Weinberge. Das Rebsorten Portfolio ist ausgesprochen vielseitig, die lokalen Sorten Inzolia, Cataratto, Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Perricone ergänzen mit internationaler Herkunft Chardonnay, Müller-Thurgau, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Eine Fotovoltaikanlage versorgt die moderne, blitzsaubere Kellerei mit Energie. Die Abwässer werden mit Hilfe einer Pflanzen-Kläranlage aufbereitet. Obwohl das Anwesen zentral zwischen der Nord- und Südküste Siziliens liegt, sieht man doch in der Ferne das Meer.
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