Description

Der Flor de Caña 18 Years Old stammt aus der traditionsreichen Compañía Licorera de Nicaragua, die seit 1890 Rums von höchster Qualität herstellt. Der Name bedeutet „Blume des Zuckerrohrs“ und steht für nachhaltige Rumproduktion, handwerkliches Können und nicaraguanische Authentizität.

Dieser edle Rum reift 18 Jahre in ausgewählten Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Dabei entsteht eine natürliche, ungesüßte Komposition mit außergewöhnlicher Tiefe und Balance. Die Reifung erfolgt in tropischem Klima auf einer Höhe von rund 120 Metern über dem Meeresspiegel – Bedingungen, die den charakteristischen Stil von Flor de Caña prägen.

Im Glas präsentiert sich der Rum in dunklem Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunkler Schokolade, Karamell, gerösteten Nüssen und Vanille, ergänzt durch eine subtile Würze. Am Gaumen zeigt sich der 18-Jährige vollmundig, rund und harmonisch, mit Noten von Toffee, Eiche, reifer Banane und Kakao. Das Finish ist lang, weich und elegant mit anhaltender Süße und feinem Holzton.

Flor de Caña produziert seine Rums klimaneutral und fair-trade-zertifiziert – ein Beweis für das Engagement der Marke, Nachhaltigkeit und Qualität in Einklang zu bringen.

Servierempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur genießen oder mit einem Eiswürfel, um die Aromen sanft zu öffnen. Auch hervorragend geeignet für edle Rum-Cocktails wie Old Fashioned oder Rum Manhattan.