Description
Der Barolo Margheria 2021 zeigt die kühle Eleganz dieser historischen Lage in Serralunga. In der Nase vereinen sich rote Beeren, Veilchen, Lakritze und mineralische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein straff, strukturiert und tief, mit kraftvolleren Tanninen als der klassische Barolo, aber feiner Textur und großer Klarheit. Der Stil ist präzise, ernsthaft und langlebig – ein Margheria mit viel Energie und ausgeprägter Terroir-Prägung.
Speisenbegleitung
Hervorragend zu Wild, Lammkrone, geschmortem Rind, reifen Käsesorten oder intensiven Pastagerichten mit Trüffel.
Weinbereitung & Besonderheiten
Nebbiolo aus der Einzellage Margheria (Serralunga d’Alba), bekannt für ihre kalk-mergeligen Böden und die straffe, mineralische Stilistik. Ausbau in großen Fässern, lange Flaschenreife. Sehr gute Lagerfähigkeit.
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