Description

Moët & Chandon Impérial Brut – Die meistverkaufte Champagner-Cuvée der Welt

Es gibt Champagner – und dann gibt es den Moët Impérial. Seit 1869 ist er das Flaggschiff des Hauses Moët & Chandon, die meistverkaufte Non-Vintage-Champagner-Cuvée der Welt und das Symbol für das, wofür Moët seit 1743 steht: Eleganz, Lebensfreude und die Kunst, jeden Moment in etwas Unvergessliches zu verwandeln. Von Napoleon Bonaparte, der nie ohne Moët in den Krieg zog, bis zu den glamourösesten Feiern der Gegenwart – der Impérial ist der Champagner der Geschichte.

Das Herzstück des Impérial ist seine außergewöhnliche Assemblage: Über 100 sorgfältig ausgewählte Weine aus nahezu 280 Lagen der Champagne fließen in jede Cuvée ein – davon 20 bis 30% Reserveweine aus älteren Jahrgängen, die dem Impérial seine Komplexität, Tiefe und die einzigartige Konstanz des Moët-Stils verleihen. Die drei klassischen Champagner-Rebsorten ergänzen sich dabei meisterhaft: Pinot Noir (30–40%) für Struktur und Fruchtintensität, Pinot Meunier (30–40%) für Rundheit und Zugänglichkeit, Chardonnay (20–30%) für Frische und Eleganz. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der Impérial 27 Monate auf der Hefe – weit mehr als das gesetzliche Minimum – und entwickelt dabei seine charakteristische Cremigkeit und Tiefe.

Im Glas zeigt er ein elegantes, goldenes Strohgelb mit grünen Reflexen – klar und einladend. Die Nase ist strahlend und vielschichtig – grüner Apfel, Birne und weißer Pfirsich verbinden sich mit Zitrusfrüchten und Limettenblüten, während elegante Reife-Noten von Brioche, Getreide und frischen Nüssen das Bouquet abrunden. Am Gaumen präsentiert sich der Impérial verführerisch und ausgewogen: saftig und fruchtbetont, mit einer samtigen Textur und einer belebenden Frische, die Großzügigkeit und Subtilität harmonisch vereint. Der Abgang ist lang, vollmundig und von delikater, mineralischer Frische – der unverwechselbare Moët-Signature-Stil in seiner reinsten Form.

Der Champagner für jeden Anlass und jeden Moment: Als eleganter Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Hummer, leichtem Fisch, Geflügel, Käse oder einfach pur zum Feiern – der Moët Impérial Brut ist der Champagner, der jeden Anlass zum besonderen Erlebnis macht. Bei 8–10 °C serviert entfaltet er sein volles Potential.

Seit 1743. Seit 1869. Die Ikone. Im Glas.