Description
Der Bodegas Martinez Lacuesta Vermut Rojo ist ein sehr aromatischer Wermut mit einem süß-bitteren Geschmack.
Destillation und Herstellung
Hergestellt wird dieser Wermut auf Basis von Weißwein. Dabei werden verschiedene Kräuter und Gewürze zusammen mit Zucker, Zitronensäure, Karamell und weiterem Alkohol in eben diesem Weißwein kalt mazeriert. Vor allem Muskatnuss, Nelken, Zimt, Wermut, Sandelholz und Safran bilden eine wichtige Grundlage für den Bodegas Martinez Lacuesta Vermut Rojo. Im Anschluss erfolgt eine Reifung in 225l-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Reviews
There are no reviews yet.